主料:
糯米粉，
35克，
细砂糖，
23克，
奶粉，
8克，
速溶咖啡粉，
2小勺
辅料:
黑芝麻，
23克，
蜂蜜，
23克，
纯净水，
150克，
花生，
25克煤球松糕的做法步骤
1.准备好所有材料
2.黑芝麻倒入锅内小火翻炒至啪啪响，倒出备用
3. 倒入花生炒至花生皮爆开冒香，倒出备用
4.倒入糯米粉小火翻炒至微黄即可
5.取1/3的芝麻和所有的花生一起倒入料理机打碎，细腻些更好
6.打出的花生芝麻碎
7.剩下的芝麻加一勺糯米粉进料理机打成粉
8.全部倒出和花生芝麻粉混合
9.把水，奶粉，细砂糖，蜂蜜倒入锅内中小火煮开至糖融化
10. 把剩余的糯米粉和芝麻花生粉全部倒入，快速拌匀至无干粉
11.全部拌匀后加入2小勺咖啡粉
12.拌匀后
13.取一个四寸蛋糕模具里面抹油，用2寸的慕斯圈更好
14.铺上保鲜膜，放入面团，盖上一层保鲜袋，用另一个活底压平后倒扣
15.脱模后用筷子插出小孔即可，散上些芝麻粉当灰装饰
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烘焙 老人 下午茶 其他菜系 糯米粉
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